Démosphèreagenda alternatif
du Tarn

CAFÉ PAYSAN Relocaliser notre économie

café librairie arts vivants Rue de Lengouzy - 81440 Lautrec (Tarn) - 05 63 70 83 30

Mercredi 26/03 à partir de 19h - rencontre / projection / débat

CAFÉ PAYSAN - Relocaliser notre économie

19h - repas paysan - 15 € (réservation - 05 63 70 83 30)

20h30 - Projection film documentaire - "La panification des Moeurs" suivi d'un débat avec la réalisatrice, Gwladys Déprez

D'un côté, dans un hameau pyrénéen, un petit groupe d'habitants renoue avec la fabrication artisanale du pain, de l'autre, en plein Paris, des opérateurs échangent d'importantes quantités de blé à l'échelle internationale, au siège de la plus grande union de coopératives agricoles.

Et voilà formée la trame d'une étonnante exploration : du savoir-faire des boulangers au traitement du flux d'informations macro-économiques des marchés céréaliers, deux réalités se dévoilent, à la fois opposées et liées.

En portant une attention particulière aux gestes quotidiens, le film interroge le sens des activités humaines.

21h30 - rencontre et discussion - Relocaliser notre économie - animée par l'Adéart.

Professionnels, porteurs de projet, amateurs, citoyens, venez échanger, discuter de notre agriculture dans une ambiance conviviale !

Soirée organisée par l'ADEART (05 63 51 03 70) et le Café Plum (05 63 70 83 30)

entré libre

L'ADEART (Association de développement de l'emploi agricole et rurale du Tarn) a pour vocation de préserver l'existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d'agriculture durable, c'est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine. Elle propose un accompagnement individualisé aux porteurs de projet d'installation agricole. http://www.jeminstallepaysan.org/tarn

La programmation du Café Plùm est concoctée par

l'association Ma Case

Retrouvez la programmation sur www.cafeplum.org

La (re)naissance de la Librairie Plùm !

Après 3 ans de partenariat avec la librairie toulousaine Terra Nova, la librairie du Café Plùm prend son indépendance. Nous venons de racheter le fonds de la librairie et nous pouvons désormais être considérés comme libraires de plein exercice.

Nous remercions tous les lecteurs qui nous ont encouragé dans cette démarche : tout faire pour que vive une librairie indépendante de proximité en milieu rural.

Nous remercions également Fabrice Domingo et toute l'équipe de Terra Nova pour leur engagement et leur accompagnement enthousiaste.

Quel plus beau cadeau qu'un livre ? Nous vous invitons à venir redécouvrir la librairie du Café Plùm qui va progressivement monter en puissance pour proposer un fonds faisant la part belle aux littératures étrangères et s'enrichit constamment d'ouvrages atypiques, engagés, aux écritures variées…

Littérature française, poésie, conte, sciences humaines et sociales, littérature jeunesse, bandes dessinées…Bonnes lectures à tous !

mars 2014

Horaires du Café Plùm

mercredi et jeudi : 10h - 20h

vendredi : 10h - 01h

samedi : 16h - 01h

dimanche : 10h - 20h

Le midi

> Assiette plùm à 10 €

> Formule à 12 € : assiette + 1 dessert + 1 boisson (vin, sirop ou café)

Le soir

> Assiette plùm à 12 €

> Formule à 15 € : assiette + dessert + vin ou sirop + café ou infusion

Tous nos produits sont issus de l'agriculture locale

Pensez à réserver les soirs de manifestation

Contact Café Plùm

05 63 70 83 30 ou lautrec.plum@gmail.com

Rue de Lengouzy - Lautrec - Tarn

Si vous ne souhaitez plus recevoir ce courriel, vous pouvez nous le faire savoir par une simple réponse.

Source : message reçu le 17 mars 17h