thème :
Culture
samedi 14 octobre 2017 à 14h
CUISINE MOLECULAIRE
La cuisine moléculaire est la rencontre entre l'art culinaire et la Science. Viens découvrir les techniques de base à partir de recettes simples ( gélification, sphérification, émulsion, épaisissement... )
Deux ateliers sont proposés :
Pour les 7-10 ans de 14h à 15h30
Pour les 11-15 ans de 15h30 à 17h
Ouvert à tous public
Atelier sur inscription ( nombre de places limitées )
MAISON DES JEUNES ET DE LA CULTURE
franck@mjcgaillac.org / 0563570173
