thème : Culture
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samedi 14 octobre 2017 à 14h

CUISINE MOLECULAIRE

La cuisine moléculaire est la rencontre entre l'art culinaire et la Science. Viens découvrir les techniques de base à partir de recettes simples ( gélification, sphérification, émulsion, épaisissement... )

Deux ateliers sont proposés :

Pour les 7-10 ans de 14h à 15h30

Pour les 11-15 ans de 15h30 à 17h

Ouvert à tous public

Atelier sur inscription ( nombre de places limitées )

MAISON DES JEUNES ET DE LA CULTURE

franckex@mjcgaillac.exorg / 0563570173

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