dimanche 10 juin 2018 à 9h
35 ans de bio ! Ça se fête !
Pionniers de la viticulture biologique et des vins naturels dans le Gaillacois, le Domaine de Cantalauze est certifié depuis 1983 par Nature et Progrès . Sur 8 hec de vignes, les raisins récoltés à la main donnent naissance à des vins en harmonie avec les équilibres et les rythmes naturels. Pierre Olivier et Pauline Laurent s'ancrent das les vignes familiales en 2013 et sont ainsi la 2è génération sur le domaine.
Portes ouvertes donc !
Dégustations toute la journée expositions d'Anzu et Syl'Batik
Atelier créatif animé par 1,2,3, les timides, oeuvre collective éphémère et intergénérationnelle sur le thème de la biodiversité.
10h : visite des vignes commentée
12h : el Cuarteto Sihoney (musique cubaine)
puis : les folles queues (duo banjo accordéons) et les potes aux vins (chorale bachique) petite restauration sur place, légumes, frites, brochettes , sorbets ... tout bio et local bien sûr!